新年あけましておめでとうございます。
毎年、新しい年のはじめにこのエッセイを書く順番がまわってきます。
年のはじめなので何か気の利いたことでも書こうかといつも思うのですが、なかなか思いつかずに書いています。
そのような訳で、今回も「とり」に因んだ話？をひとつ。
以前見聞きしたのですが、某フライドチキンの最高マイスターは世界に２人（２人とも日本人）しかいないのだとか。世界中にいったい何人いるうちの２人なんですかね。
１度でいいから、その人たちの作ったフライドチキンを食べてみたいと思いました。
（事務局Ｈ）
