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杜(MORI)のティールーム

杜の都、仙台に事務所を構える杜協同法律事務所のスタッフたちが綴るリレーエッセイ

ホームベーカリー (y)

y

 私はパンが大好きだ。日本人にあるまじきだが、白いご飯よりパンの方が好きかもしれない。かねてからホームベーカリーに興味津々だったのだが、飽きて使わなくなるという話をよく耳にしていたので、いまひとつ購入に踏み切れなかった。でも事務所のSさんもUさんもホームベーカリーでおいしいパンを焼いているというのを聞いて、どうしてもほしくなり、先月とうとう買ってしまった。
 さて、それからの我が家の朝食は、手作りパンばかり。材料入れてスイッチを押すだけで、朝とても美味しい食パンができあがっている。ホームベーカリーって偉いなあ。みんなで感動しながら食べている。食パンはスイッチひとつでできるのだけど、自分で好きな形に焼くのは少し手間がかかるので、土日にまとめて作って冷凍しておく。5歳の娘と粘土遊びのように色々な形を作って楽しんでいたのだが、最近娘は飽きたらしい。「ママやっていいよ」といわれて一人で楽しんでいる。今我が家の冷凍庫は、カメパンやらクマパンやら、鼻の焦げたアンパンマンパンやらで大にぎわいだ。